Fettucce al ragù di Nonna Rita

Le Fettucce di Nonna Rita sono un piatto ricco e avvolgente, preparato con fettuccia di grano duro e condito con un ragù misto di manzo e maiale, cotto a fuoco lento per 12 ore. Il tutto è arricchito da una vellutata crema di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi, che dona un tocco di eleganza e profondità al sapore. Un'esperienza culinaria autentica e appagante. 🇬🇧 𝑁𝑜𝑛𝑛𝑎 𝑅𝑖𝑡𝑎'𝑠 𝐹𝑒𝑡𝑡𝑢𝑐𝑐𝑒 𝑖𝑠 𝑎 𝑟𝑖𝑐ℎ 𝑎𝑛𝑑 𝑐𝑜𝑚𝑓𝑜𝑟𝑡𝑖𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑠ℎ, 𝑚𝑎𝑑𝑒 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑑𝑢𝑟𝑢𝑚 𝑤ℎ𝑒𝑎𝑡 𝑓𝑒𝑡𝑡𝑢𝑐𝑐𝑖𝑎 𝑎𝑛𝑑 𝑡𝑜𝑝𝑝𝑒𝑑 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑎 𝑚𝑖𝑥𝑒𝑑 𝑏𝑒𝑒𝑓 𝑎𝑛𝑑 𝑝𝑜𝑟𝑘 𝑟𝑎𝑔𝑢̀, 𝑠𝑙𝑜𝑤-𝑐𝑜𝑜𝑘𝑒𝑑 𝑓𝑜𝑟 12 ℎ𝑜𝑢𝑟𝑠. 𝑇ℎ𝑒 𝑑𝑖𝑠ℎ 𝑖𝑠 𝑒𝑛ℎ𝑎𝑛𝑐𝑒𝑑 𝑏𝑦 𝑎 𝑣𝑒𝑙𝑣𝑒𝑡𝑦 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑚 𝑜𝑓 24-𝑚𝑜𝑛𝑡ℎ-𝑎𝑔𝑒𝑑 𝑃𝑎𝑟𝑚𝑖𝑔𝑖𝑎𝑛𝑜 𝑅𝑒𝑔𝑔𝑖𝑎𝑛𝑜 𝐷𝑂𝑃, 𝑎𝑑𝑑𝑖𝑛𝑔 𝑎 𝑡𝑜𝑢𝑐ℎ 𝑜𝑓 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑑𝑒𝑝𝑡ℎ 𝑡𝑜 𝑡ℎ𝑒 𝑓𝑙𝑎𝑣𝑜𝑟. 𝐴𝑛 𝑎𝑢𝑡ℎ𝑒𝑛𝑡𝑖𝑐 𝑎𝑛𝑑 𝑠𝑎𝑡𝑖𝑠𝑓𝑦𝑖𝑛𝑔 𝑐𝑢𝑙𝑖𝑛𝑎𝑟𝑦 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑒𝑛𝑐𝑒.